こんにちは。
静岡県三島市、沼津市そして裾野市で活動中のミナクヨガのミナクです。
本日は、朝から畑に出かけて・・・秋の大収穫
秋と言えば・・・さつまいも
私、典型的な(?)芋姉
芋という名のつくものは、なんであれ、大好き
その中でも、さつまいもは、”King of 芋”とでも言いましょうか・・・本当、大好きなんです!
焼き芋、てんぷら、素揚げ、煮物、きんとん、、そしてそして、母の作った大学芋
も~~~レシピを教わろうなんて考えたこともありません!
母の作った大学芋は、絶対、誰にもまねできないのですから、大学芋のためにも、元気で長生きしてください!と、いつもお願いしているバカ娘なのです。
そしてそして、、、こちらは、ジャンボ落花生
通常の落花生の四倍の大きさ。下にあるのが、通常の落花生です。
殻も大きいですが、実もデカイ右側の豆粒みたいのが、通常の落花生。
私のようなものぐさな人間には、めちゃくちゃありがたい大きさ。
そして、採り立てを塩茹でで食べるのが、最高
今夜は、、、塩茹での落花生とビールで、お疲れさん会ですかね・・・